化疗，即化学治疗。是在现在恶性肿瘤治疗当中非常重要的治疗手段，就是使用化疗药物杀死肿瘤细胞，达到治疗目的。很多病人一听化疗就非常恐慌，担心出现脱发，食欲不振，恶心呕吐等，并非所有化疗药物都会引起这些症状。让我们一起学习化疗药物治疗前后的饮食方法。
增强食欲
化疗期间的病人需要更多的营养，但是化疗药物常让人食欲不振。可以喝点酸奶、蔬菜汤，吃一些甜甜的零食，吃面包时抹一些果酱。让食物口味重一些、甜一些，增进食欲。
进食可口的食物
化疗会损伤味蕾，让一些食物味道变的怪怪的，白开水也会让你觉得难以下咽。这时候，就要想办法让食物变得更可口一些，比如在白开水里加上一些柠檬等。如果患者受不了瘦肉的味道，可以多吃鸡蛋、鱼肉、脱脂牛奶之类的来补充蛋白质。
缓解口腔溃疡
化疗期间，免疫力会降低，有些病人常会出现口腔溃疡。想促进口腔溃疡的愈合，应该避免饮酒、吃辛辣、过热的刺激性食物。多喝水，用淡盐水漱口都会对溃疡愈合有帮助。
减轻恶心
姜糖、薄荷糖或者姜茶都有助于减轻恶心。吃稍凉一些的食物比热的食物更能减轻恶心。此外还要避免油腻的、油炸的食物等。
少吃多餐
在化疗期间，少吃多餐更利于食物营养的吸收，而且能减轻恶心呕吐的症状。
改善便秘
多喝水是对抗便秘的好办法。进食各种高纤维素的食物较少时，应开始多吃含纤维素高的蔬菜水果，慢慢调整饮食结构。同时适当地做一些运动，比如散步，对胃肠蠕动有所帮助。
避免腹泻
当患者出现腹泻时，应少吃或者不吃油腻的食物及油炸食品。同时，尽量避免咖啡、有糖饮料、酒、果汁、生食等。可以多喝粥，进食土豆、南瓜等。
避免脱水
化疗引起的腹泻和呕吐可能会导致脱水。当出现以下情况，提示你可能有轻度的脱水：口干、眼窝凹陷、尿少或者尿的颜色很深。避免脱水最重要的方法就是大量喝水，保持饮水的好习惯。
戒酒
在化疗期间，肝脏承担着代谢化疗药物、降低药物毒性的工作。饮酒，会给患者的肝脏带来额外的负担，降低肝脏工作的效率。同时饮酒还会加重恶心、呕吐等胃肠道反应。有些化疗药物可能会和酒精发生反应，带来无法估计的损害。
慎用补剂
专家建议在化疗期间不要食用各种维生素、矿物质、膳食纤维的补剂。它们可能会和化疗药物发生反应，影响药物的疗效。
进食豆制品时应咨询医生
肿瘤对激素敏感，吃豆制品的话，可能会对肿瘤有影响。在吃豆制品前，要先咨询肿瘤科的医生，看是否需要调整化疗方案，或者避免豆制品。
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