风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。金秋时节，菊留秋色蟹鳌肥，品一只大闸蟹，细细地剥，真是美味可口。那一般人能吃到的这一美味，癌症患者能吃吗，肺癌患者能吃大闸蟹吗?
大闸蟹是一种营养丰富的食物，一般是可以食用的，但是一定要吃新鲜的，死的大闸蟹会中毒。在污浊的河塘中生长的大闸蟹，体内和体外都沾满了细菌。活蟹能通过体内代谢把细菌排出体外，一旦死掉或快要死掉，体内的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉，有些细菌还会产生毒素，假如患有这种病的人吃了这种螃蟹就会导致食物中毒，常见的表现是恶心、呕吐、腹痛、腹泻;严重的情况可能会出现脱水、电解质紊乱、抽搐、昏迷、败血症等。即便这些情况通过医院就医得到控制，肺癌患者的抵抗力在瞬间下降到极点，癌细胞乘机复发并发生转移。
蟹性寒，脾胃虚寒的人也要少吃，以免引起腹痛、腹泻，食用时可蘸姜末醋汁，去寒气。此外，若有伤风、发热、胃病(胃癌病人或胃转移者)、自身腹泻者不宜吃螃蟹，否则会加重病情。患有高血压、冠心病、动脉硬化症的患者尽量少吃蟹黄，避免胆固醇升高。
不能与白薯、南瓜、蜂蜜、橙子、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼等同食，否则不能与大闸蟹同时食用。
大闸蟹价格高，有的肺癌患者吃大闸蟹时会整口吞下，其实有四处不适合吃：
蟹腮：也就是长在蟹肚子上的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，它是蟹的呼吸器官，用于过滤水质，非常脏。三角蟹白也不能在腮下吃;
蟹肠子：里面有蟹的粪便，剥开蟹身后，看见蟹黄、蟹肉上有一根黑黑的东西，要取出;
蟹胃：三角包，蟹黄和蟹粪便。藏在蟹盖上的蟹黄，将蟹黄吃光后弃之;
蟹的心脏：又称蟹六角板。它呈六角形，藏于蟹腹中间厚的地方，是冷的，一定不要吃。揭开蟹壳，可以看见一层黑色的膜衣，白色的蟹心就在黄膏和黑膜之间。
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